Une abondante documentation scientifique atteste des nombreux bienfaits de l’eau de mer. On doit au Pr René Quinton, au début du 20e siècle, les premiers travaux fondamentaux sur l’intérêt de l’eau de mer pour la santé. Il fut le premier à affirmer « il y a identité physique et physiologique...

Les pollens récoltés par les abeilles sont dotés de substances antioxydantes protectrices pour les protéger dans leur mission pollinisatrice essentielle à la biodiversité. Aliment protéiné de la ruche, il contient tous acides aminés essentiels. Il est naturellement riche en vitamines du groupe...

La spiruline,l’origine de la vie sur Terre C’est une petite algue bleue apparue sur Terre il y a 3 milliards et demi d’années, grâce à un processus physico-chimique : la photosynthèse, c’est-à-dire la production d’oxygène grâce à la lumière. Ce processus a donné naissance à la vie sur...

Les jus verts frais Jus d’ herbes, de jeunes pousses de blé, d’orge ou d’alfafa, jus de légumes verts. Il s’agit ici des jus frais qui viennent d’être extrait et non des jus que l’on trouve en bouteille dans le commerce, qui ont perdus de leurs vertus. Les jus de blé ou d’orge ne contiennent pas de...